廣東廣州：強化餐飲等場所市場監(jiān)管 嚴打哄抬物價違法行為

——來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

　　疫情嚴峻，企業(yè)復工復產(chǎn)在即，如何強化餐飲、農(nóng)貿(mào)市場等場所的市場監(jiān)管，嚴打借疫情哄抬口罩等防疫用品價格違法行為，確保疫情防控到位，市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定？

　　2月12日上午，廣東省廣州市人民政府新聞辦公室舉行疫情存續(xù)期間市容市場環(huán)境保障工作新聞通氣會，廣州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長、新聞發(fā)言人丁力，通報了新冠肺炎疫情發(fā)生以來，廣州市市場監(jiān)管局按重大公共衛(wèi)生事件一級響應要求，強化市場監(jiān)管、物價穩(wěn)控、藥械質(zhì)量安全監(jiān)管等工作開展情況。

　　據(jù)丁力介紹，截至2月11日，廣州市市場監(jiān)管系統(tǒng)出動執(zhí)法人員58,064人次，檢查市場、各類生產(chǎn)經(jīng)營單位267,620家次，立案查處250宗。

　　639個農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實施駐點監(jiān)管

　　“農(nóng)貿(mào)市場疫情防控涉及‘菜籃子’‘米袋子’‘果盤子’的供應保障，事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全?！倍×Ρ硎荆咔榘l(fā)生后，廣州市市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速動員，廣州市市場監(jiān)管局成立11個督導檢查組，由局領(lǐng)導帶隊每天深入11個區(qū)，對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商場、超市等場所開展拉網(wǎng)式巡查和暗訪，全力推進市場經(jīng)營環(huán)節(jié)的疫情防控工作。目前，尚未發(fā)現(xiàn)在市場感染的病例。

　　據(jù)介紹，廣州市市場監(jiān)管部門對639個農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實施駐點監(jiān)管，嚴格落實“1110”制度，禁止售賣野生動物，確保肉類產(chǎn)品實現(xiàn)“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。同時，督促市場開辦方嚴格落實監(jiān)測體溫、佩戴口罩和消毒、清洗等防控舉措，從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風險。

　　丁力在接受記者現(xiàn)場提問時說，隨著返城高峰的到來，廣州市市場監(jiān)管局將協(xié)調(diào)各有關(guān)部門進一步加大駐場綜合監(jiān)管力度，擴大農(nóng)貿(mào)市場的清洗消毒范圍，確保農(nóng)貿(mào)市場正常的經(jīng)營秩序和市場環(huán)境安全。

　　嚴打借疫情哄抬口罩物價等價格違法行為

　　疫情防控期間，口罩等防疫用品都在漲價，成為社會各界關(guān)注的重要話題。市場監(jiān)管部門如何加大執(zhí)法力度， 嚴打借疫情哄抬價格的違法違規(guī)行為？

　　丁力強調(diào)，疫情防控工作開展以來，廣州市市場監(jiān)管部門全力維護市場價格秩序穩(wěn)定，進一步強化口罩等防控物資和居民生活必需品等重要民生商品的價格監(jiān)測，選定39個物價監(jiān)測點，對27個品類的防疫用品、藥品和生活必需品價格追蹤監(jiān)測。

　　截至目前，除了加強流通領(lǐng)域的口罩等防控物資價格監(jiān)管外，已開展重點防疫用品生產(chǎn)領(lǐng)域的價格專項檢查，特別是突出生產(chǎn)設(shè)備和原輔材料供應全鏈條價格行為監(jiān)管。

　　據(jù)介紹，廣州市市場監(jiān)管局還向全市藥店發(fā)送《價格提醒告誡函》，每天隨機抽查廣州市藥店防疫用品、藥品的價格情況，嚴防嚴控嚴打借疫情哄抬物價、囤積居奇等價格違法行為。

　　據(jù)丁力透露，截至2月11日，廣州市累計督促整改不按規(guī)定明碼標價等問題2000余個，立案查處171宗價格違法案件，公開曝光2批哄抬口罩價格的典型案例。

　　全面排查潛在的食品安全風險

　　有記者現(xiàn)場提問，番禺、南沙、從化等7個區(qū)宣布暫停社會餐飲單位堂食服務(wù)。疫情防控期間，如何強化全市餐飲業(yè)的食品安全和疫情防護要求，比如餐飲堂食、餐飲外賣等方面有沒有最新的監(jiān)管舉措和防控指引？

　　丁力表示，廣州市市場監(jiān)管部門嚴格落實屬地管理責任，督促餐飲服務(wù)單位嚴格按照餐飲服務(wù)業(yè)防控指引等要求，實行食品安全每日自查，落實疫情防控措施，嚴格食堂從業(yè)人員管理和就餐人員管理。

　　在此基礎(chǔ)上，還專門要求餐飲服務(wù)單位保持加工場所和就餐場所的空氣流通，定時或定期對場所、設(shè)施、通道、電梯間、洗手間、空氣過濾裝置進行清潔消毒。

　　針對餐品配送這一網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，要求經(jīng)營單位每天清潔消毒外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺落實送餐人員的晨檢及健康管理制度，推行疫情期間“無接觸配送”，避免消費者與配送人員面對面取餐。

　　據(jù)丁力介紹，從潛在的食品安全風險排查情況來看，廣州市餐飲服務(wù)單位都基本做到停止提供集體聚餐、食品“試吃”等服務(wù)。截至目前，市場監(jiān)管部門已勸阻集體聚餐126宗、8757圍，涉及人數(shù)90000余人，最大限度減少了人群集聚傳播風險。

　　開通企業(yè)辦理證照“綠色通道”支持復工復產(chǎn)

　　“做好疫情防控工作責任重大，不能有絲毫松懈。”丁力表示，為幫助企業(yè)復工復產(chǎn)，他們研究起草了化妝品、集貿(mào)市場、專業(yè)批發(fā)市場等行業(yè)復工復產(chǎn)復業(yè)防控工作指引，主動上門為口罩、防護服、體溫計等防疫物資生產(chǎn)企業(yè)提供駐點服務(wù)，重點解決出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷企業(yè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)與擴能企業(yè)、出口企業(yè)接受委托生產(chǎn)的產(chǎn)品資質(zhì)問題。

　　此外，廣州市市場監(jiān)管部門全力開展節(jié)后復產(chǎn)復工安全檢查，特別是加強醫(yī)院、地鐵、氣站等重點場所特種設(shè)備的安全監(jiān)管，確保醫(yī)療單位和城市基礎(chǔ)設(shè)施安全運行，以及向廣州市氣瓶充裝、檢驗單位發(fā)出安全生產(chǎn)提醒函，確保生產(chǎn)安全、經(jīng)營有序、防疫到位。